A Prefeitura de Patos, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social, implantou no dia 11 de agosto a primeira Padaria Artesanal da Paraíba. Localizado no Banco de Alimentos Estefânia Pereira, o novo equipamento tem como objetivo qualificar profissionalmente moradores em situação de vulnerabilidade social, ampliando oportunidades de trabalho e geração de renda.
O projeto já transformou realidades em diversas regiões do país ao oferecer capacitação prática para a produção de pães e derivados, com foco em comunidades periféricas e de baixo recurso. Agora, Patos se torna referência estadual, fortalecendo a inclusão produtiva e estimulando a autonomia econômica das famílias.
Na cidade, a iniciativa conta com parceria do Senai-PB, garantindo estrutura adequada, insumos de qualidade e instrutores especializados para ministrar cursos que unem teoria e prática. Além de promover formação profissional, a padaria também contribui para a segurança alimentar, incentivando o empreendedorismo e o fortalecimento dos vínculos comunitários.
Com a chegada do projeto, Patos passa a oferecer mais do que capacitação: abre portas para que novos profissionais ingressem no mercado de panificação e construam caminhos sustentáveis para a independência financeira.
Por Claudiane Brito
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